岗位职责：
1、 参与制定供应链发展战略与年度经营计划，分解有效行动方案，确保计划目标达成。
2、 搭建并优化集采购、品控、生产、仓储、物流一体的供应链生态体系。
3、 建立健全供应商的开发、维护、跟踪、评估体系，合理有效降低采购成本。
4、 提升库存周转，保障各仓联动，保持合理的安全库存，对滞销、临期、下架有货产品预警，并进行清仓处理。
5、 保障物流配送及时准确，降低配送损耗。
6、 工厂生产标准化建立，对出成率、报废率进行有效管控。
7、 食品安全全过程管理，包括原料采购、生成加工、物流配送等各环节食安实操管控。
任职要求：
1、本科以上学历，5年以上餐饮供应链负责人管理经验；
2、熟悉供应链运营流程，具备资源整合能力，自带采购或仓储资源者优先；
3、具有经营者思维，擅长数据分析，吃苦耐劳。 |