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岗位职责：
1.能对产品进行研发和创新
2.对品控进行培训
3.能对店内运作及事重务进行管理，有协调能力
任职资格：
1.有8年 以上的川菜厨艺，有一定的工作经验
2.能吃苦耐劳，具有强烈的责任心，勇于开拓创新
3.在连锁餐饮店工作者优先考虑
4.对成本进行控制管理，要懂食品营养学及厨房设备知识
5.建立和完善各门店的川菜培训，编写有针对性的培训教材
餐厅面积在500—1000平米之间，是以煲为特色杭帮菜为主的家常菜馆。年销售约5000万，员工约300人。为了使企业能够持续发展，企业战略转向核心产品的品质标准化和新品研发，转向专业人才的培养和吸纳，转向团队的打造和升级。
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